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  发布时间:2025-06-11 02:54:46   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 醋溜大白菜的做法做法家常做法
  2. 正宗醋溜白菜家常做法
  3. 醋溜白菜的做法是

醋溜大白菜的家常做法

食材 :

白菜400g 、干辣椒 、视频大葱、家常家常五花肉50g、醋溜醋溜白糖2小勺 、白菜白菜陈醋2大勺 、做法做法盐1/2小勺 、视频干淀粉1小勺 、清水2大勺 、花生油

做法:

1  、大白菜叶洗净,控干水分,斜刀片成稍大一点儿的片儿  ,五花肉切成薄片儿;

2 、葱切段儿,干辣椒切成段儿,糖、醋 、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁;

3 、起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉;

4、煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色;

5 、下入白菜片儿,转大火煸炒;

6 、白菜叶变软时,加入调味汁;煸炒均匀,起锅即可 ,好吃的醋溜白菜就做好了  。

正宗醋溜白菜家常做法

材料

大白菜500克 ,胡萝卜50克。油2大匙 ,镇江陈醋1大匙,白糖1/2大匙 ,精盐1/3小勺  ,味精1/4小勺  ,姜丝少许  ,淀粉适量 。

做法

1 、大白菜洗净去叶 ,抹刀切成薄片 ,下入沸水加焯烫透  ,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜洗净 ,切成“象眼片”,焯水,捞出沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热,加适量底油 ,用姜丝炝锅,放入白菜片 ,胡萝卜片煸炒 ,烹醋,加白糖 、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋明油 ,出锅装盘即可 。

醋溜白菜的做法是

主料:白菜一颗

辅料:线椒两个

调料 :食用油少许 、盐少许、醋少许

做法步骤

1.准备新鲜白菜 。

2.洗净切丝 ,沥干水分。

3.线椒切丝 。

4.锅烧热放油 ,倒入线椒爆香  ,再倒入白菜加盐和醋调味 ,翻炒一下即可 。

5.出锅装盘。

好了 ,文章到此结束  ,希望可以帮助到大家 。

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